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毒澱粉風暴造成人心惶惶,為了減低民眾疑慮,衛生署下午宣布,啟動「0527食安專案計畫」,要求各地衛生局三天內清 查、清除所有問題產品,即日起原料廠必須提供安全證明,販售澱粉類產品的店家也必須張貼自清,而為了遏阻黑心添加物,衛生署還打算修法提高罰款到千萬起 跳,並提高檢舉獎金。

老字號的肉圓店,老闆大動作在攤位前,掛上衛生局送來的抽驗報告,證明做肉圓,用的澱粉原料,全部都沒問題,不怕麻煩,就怕被「毒澱粉」掃到,還有豆花店老闆,出具SGS實驗室的檢驗報告,證明剉冰用的「地瓜粉圓」,未檢出「順丁烯二酸」,要讓客人吃得安心。

毒澱粉風波燒個不停,小吃店忙自清,衛生署也宣布,即日起所有澱粉類原料提供者,販售時都要出具安全證明,賣澱粉產品的業者,包含粄條店,肉圓店,和黑輪店,粉圓店等,也要在明顯處,張貼安全證明,否則就算違法。

毒澱粉爆發至今,衛生署循線查到聯成化工,這家順丁烯二酸化學原料大盤商,及3家經銷商,還有8家澱粉製造商,16家銷售商,已經回收、下架、封存違規產品206萬噸。

衛生署還打算盡速修法,除了針對違法業者祭出千萬以上重罰,並課以刑責,還要提高檢舉獎金,鼓勵民眾踴躍檢舉,遏阻類似黑心食品事件再度發生。

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