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一江食品生產的雙鶴醬油日前遭踢爆含過量致癌物單氯丙二醇(MCPD),調查局追查發現,一江製造的十項黑心產品不僅致癌物超標,還使用過期原料,且流入台中知名夜市,昨到該公司設於新北市五股區的地下工廠及八里區的回收廠搜索,查扣兩萬公升黑心醬油,並依詐欺、違反《食品衛生管理法》將老闆李權峰等三人移送新北地檢署複訊。
新北市衛生局檢驗發現,一江生產的黑心醬油,包括雙鶴、尚鶴醬油膏、勝發油膏、双鶴醬油膏、一江油膏、郁方醬油膏、郁方醬油、双鶴醬油、福味香醬油、巧香醬油特製魚露等十項產品,單氯丙二醇含量都高達零點八到零點九ppm,超過標準值零點四ppm,食用過量容易引發癌症,也會導致生殖系統受傷害。
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